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万能ネギ塩だれのストック

【レシピ付き】





刻んで混ぜるだけのとても簡単なレシピ

チャーハンやパスタ、刻んだアボカドに混ぜてもめちゃ美味しい












【食材の薬膳効果】

✔️ネギは体を温め、風邪の初期にも効果的。解毒作用も。


✔️にんにくは冷えを改善し、演繹力を高めます。疲労回復にも効果的


✔️白ごまは体を潤す作用や、抗酸化作用があります。


✔️ごま油は体の老廃物を排泄する働きや、腸の働きを高めてくれる作用があります。



【材料】   冷蔵保存で1週間程

長ネギ 白い部分 2本分

にんにくのすりおろし 小さじ1

塩 小さじ1/2

レモン汁 小さじ1

ごま油  大さじ1

白ごま  大さじ1



【作り方】

①長ネギをみじん切りにします。


②保存容器に全ての材料を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり


常備しておくととても便利なレシピで、意外と何にでも合っちゃうので、

ぜひ作ってみてください




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