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美味しい美容食!ワカモレ







美容や健康のために積極的に摂りたいアボカドの

とっても美味しいレシピがワカモレ!

簡単にできて美味しい!

トルティーヤチップスやスティック野菜につけて楽しんでください

実は海苔に巻いて食べてもとっても美味しいので、ぜひ試してみてください。





【食材の薬膳効果】

✔️アボカド.......気・血を補う作用があります。抗酸化作用の強いビタミンEも豊富

✔️にんにく.........疲労回復効果、身体を温め免疫力を高めます

✔️トマト........肝の働きを助け、上に登った熱を冷まし、ほてりを改善

✔️パクチー.......消化促進、健胃作用、便通改善

✔️レモン....気を巡らせる効果で気力UPや気分の落ち込み不安などの解消に効果的



【材料】1〜2人分

アボカド.....1個

パクチー.....適量

(苦手な方は抜いてください)

トマト.......1/3個

にんにくすりおろし......小さじ1/2

レモン汁.......小さじ1

塩.........適量


【作り方】

❶熟したアボカドをタネを除いて、ボウルに入れレモン汁をかける

細かく切ったトマトとにんにくのすりおろしを加えて、

フォークなどでアボカドがペースト状になるまで潰す。

完全なペースト状よりも、少し食感が残っていた方が好き。など

お好みで潰してください。


❷パクチーのみじん切りを加え、塩を加えてよく混ぜる。

塩はお好みで味見をしながら調整してみてください。


チップスや野菜スティックにつけて食べたり、

海苔で巻くなどお好みで楽しんでください。




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