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子供と自分のおやつに豆腐チップス

更新日:2020年9月27日


低糖質のレシピで、罪悪感少なく食べられる豆腐チップスが

すごく美味しい!

簡単だし、満足感もあってオススメです!


絹ごしか木綿で食感が変わるので、しっかりザクっとした感じに仕上がるのが木綿で、

絹ごしはサクサクするけど木綿ほどではないです。

大豆感も木綿の方があるので、私は木綿の方が好みです。





【材料】

絹ごしか、木綿の豆腐1丁


アオサ




①キッチンペーパーで豆腐をくるんで水気を少し吸い取る

②電子レンジで3分くらい温めて水分を軽く飛ばす

(この時点で少し水分が飛んだかなくらいにしかなりませんが、大丈夫)



③包丁で好みの薄さにスライス

(絹ごしは崩れやすいので優しく!)




④クッキングシートの上にスライスした豆腐を並べる


⑤電子レンジで10分くらい温める


⑥反対の面を表にしてさらに10分くらい温めて出来上がり!

硬さやレンジの時間は好みで調節してみてください。







あとは、アオサと塩を振っていただきます^ - ^

サクサクして最高に美味しいです


カレー粉などいろいろ味変しても楽しいかもしれません




































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